• Nowy
Quinta Do Cume

Cume Red Selection

Indeks: CUM0215

Kraj
Portugalia
Apelacja
Douro
Producent
Quinta Do Cume
Charakter
Wino spokojne
Kolor
czerwone
Styl
pełne i bogate
Smak
wytrawne
Szczep
Touriga Nacional 30%, Alicante Bouschet 10%, Tinta Roriz 20%, Touriga Franca 40%
Pojemność
0.750 l
Alkohol
13 %
Rocznik
2015
Najlepsze pomiędzy
2020 - 2025
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Wyraźnie rubinowy, nieprzenikniony kolor. W nosie aromaty jeżyn, ściółki leśnej, grzybów. Wino zaskakuje bardzo owocowym charakterem, ma dużo charakteru i ciała. Zrównoważone i eleganckie w swoim charakterze pozostawia bardzo przyjemne wrażenie i gładki finisz.

Organiczne
Tak
Kwasowość
4.8
Ph
3.7
Siarczyny mg/l
50-60
Cukier
1
Dojrzewanie w dębie
Nie
Leżakowanie w dębie
Tak
Dostępność
wina klubowe

Metoda produkcji

Winogrona odmian Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet są zbierane ręcznie i trafiają po zgniataniu do kadzi stalowej, gdzie fermentują w temperaturze 26°C przez okres ok 10 dni. Następnie wino jest przelewane do beczek o pojemności 225 litrów na 6 miesięcy.

Organiczne
Tak