


Indeks: PAG0316
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Jeżeli jest jakaś definicja Lagwedocji to właśnie Le Rouge. Wino o błyskotliwym kolorze i charakterze. Nuty pieprzu, czereśni, owoców leśnych, zwierzęcej skóry i tytoniu. W ustach pikantne ale nasycone wysokiej jakości owocem i koncentracją.
Metoda produkcji
Blend 60% Grenache z terroir łupkowego, 20% z gliniasto-wapiennego i 20% Syrah. Maceracja na zimno i następnie fermentacja w 26-28°C w otwartej stalowej kadzi, z codziennym wzburzaniem osadu. Po zakończeniu fermentacji wino jest zlewane do beczek na krótkie dojrzewanie, butelkowane bez filtracji i klarowania.