Château Combel La Serre

Cahors La Cuvée Chateau

Indeks: CLS0218

Kraj
Francja
Region
Południowy zachód
Apelacja
AOC Cahors
Producent
Château Combel La Serre
Charakter
Wino spokojne
Kolor
czerwone
Styl
pełne i bogate
Smak
wytrawne
Szczep
Malbec 100%
Pojemność
0.750 l
Alkohol
12.5 %
Rocznik
2018
Najlepsze pomiędzy
2020 - 2029
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Barwa typowa dla Malbeca, nasycona i ciemna. Aromaty leśnych owoców, jeżyn i śliwek. W tle bardzo wyraźne nuty mięsne, zwierzęce (piżmo, garbowana skóra). Finisz złożony i długi - zapachy lukrecji, fiołków, mokki.

Organiczne
Tak
Wegańskie
Nie
Certyfikacja
Ecocert
Uprawa
biodynamiczna
Kwasowość
5.9
Ph
2.9
Siarczyny mg/l
20-30
Cukier
1
Leżakowanie w dębie
Tak
Dostępność
wina klubowe
Waga butelki
1.40
Ilość w opakowaniu
6
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Burgundy
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Układ w skrzynce
bottles laying down
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

"Chateau Combel La Serre", czyli jedno z najważniejszych win posiadłości jest produkowane z owoców z parcel o bardzo korzystnej południowo-wschodniej ekspozycji, położonych oczywiście na "Causse", czyli tarasach. Budowa podłoża gliniasto-wapienna, wiek krzewów ponad 40 lat, wysokość 320 m n.p.m. Winifikacja z użyciem drożdży rdzennych, w cementowych zbiornikach, w temperaturze 33-34°C. Następnie wino jest przelewane do beczek o pojemności 500l, używanych. Butelkowanie bez filtracji, tylko lekkie klarowanie.

Organiczne
Tak
Wegańskie
Nie
Certyfikacja
Ecocert