Pobierz kartę produktu [pdf]
Quinta Das Maias

Jaen

Indeks: QDM1017

Twoja cena

129,00 zł

Cena w KLUBIE DELIWINA (zniżka 20%)Sprawdź jak dołączyć

103,20 zł
Ostatnie sztuki w magazynie

Kup całą skrzynkę (6 sztuk) i otrzymaj dodatkowo 5% rabatu

735,30zł/skrzynkę (122,55zł/sztukę) - Oszczędzasz: 38,70 zł

Kraj
Portugalia
Region
Dao
Apelacja
Dao DOC
Producent
Quinta Das Maias
Charakter
Wino spokojne
Kolor
czerwone
Styl
pełne i bogate
Smak
wytrawne
Szczep
Jaen 100%
Pojemność
0.750 l
Alkohol
13.5 %
Rocznik
2017
Najlepsze pomiędzy
2021 - 2028
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Wino o rubinowym, połyskliwym kolorze. Aromaty zwierzęcej skóry, jeżyn, likierowych wiśni i lukrecji. Wino jest typowe dla Dao i jego granitowego podłoża, a więc solidne, dość skoncentorowane i garbnikowe, o wysokiej dojrzałości winogron i pełnym owocowym charakterze. Świetna równowaga.

Organiczne
Tak
Wegańskie
Tak
Certyfikacja
Ecocert
Uprawa
biodynamiczna
Kwasowość
5.4
Ph
2.8
Siarczyny mg/l
50-60
Cukier
1
Dojrzewanie w dębie
Tak
Leżakowanie w dębie
Tak
Dostępność
wina ogólnodostępne
Import własny
Tak
Waga butelki
1.35
Ilość w opakowaniu
6
Typ opakowania
cardboard
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

Odmiana Jaen, znana również jako Mencia, dojrzewa dość późno. W organicznych winnicach Quinta das Maias stosuje się ręczny, selektywny zbiór. Owoce po zgnieceniu macerują i fermentują w temperaturze 28-29°C przez 14 dni. W celu maksymalnej ekstrakcji koloru stosuje się przepompowywanie wina (tzw. pumping over). Wino po filtracji jest butelkowane bez klarowania.

Organiczne
Tak
Wegańskie
Tak
Certyfikacja
Ecocert