Darmowa dostawa przy zakupie min. 6 butelek | Wysyłka tego samego dnia przy zam. do godz. 12
Chalk Hill Wines
Chalk Hill Clarendon Syrah
Indeks: CHW1517
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Robert Parker pisał o Clarendon Syrah - "the hottest wine in Australia". Tylko jeden północno-wschodni zakątek McLaren Vale budzi tyle emocji. Winnice o wieku ok. 90 lat, prowadzone są organicznie. Dają owoc o skrajnej dojrzałości, co czuć w winie w aromatach konfitur i gęstej, niemal lepkiej tekstury. Jednocześnie wspaniała świeżość, aromaty przypraw, ziół, kwiatów. Wino do degustacji długimi godzinami.
- Organiczne
- Tak
- Kwasowość
- 6.5
- Ph
- 3.4
- Siarczyny mg/l
- 20-30
- Cukier
- 1
- Leżakowanie w dębie
- Tak
- Dostępność
- wina klubowe
Metoda produkcji
Owoce pochodzą z parceli Clarendon z rejonie McLaren Vale. Fermentacja odbywała się w sposób spontaniczny, ok 50% szypułek pozostało na kiściach. W temperaturze 25-28°C wino fermentowało przez okres ok. 3 tygodni w kadziach dębowych. Następnie dojrzewało w nich przez 14 miesięcy.
- Organiczne
- Tak
Metoda produkcji
Owoce pochodzą z parceli Clarendon z rejonie McLaren Vale. Fermentacja odbywała się w sposób spontaniczny, ok 50% szypułek pozostało na kiściach. W temperaturze 25-28°C wino fermentowało przez okres ok. 3 tygodni w kadziach dębowych. Następnie dojrzewało w nich przez 14 miesięcy.