


Indeks: CHW0319
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Bardzo głęboki, nieprzejrzysty kolor o fioletowych odcieniach na brzegu kieliszka. Nuty leśnych jagód, konfitury malinowej, zwierzęcej skóry, tytoniu i czekolady. Bardzo soczyste i delikatne, w finiszu aromat dojrzałych wędzonych śliwek.
Metoda produkcji
Trzy parcele o wieku krzewów pomiędzy 15 i 25 lat. Ręczny zbiór. Odmiana Barbera, która jest dodana tutaj w 3%, maceruje przez dodatkowych 10 dni na zimno w procesie wstępnej fermentacji. Owoce w całości są odszypułkowane, zgniatane i fermentują w kadzi stalowej przez 25 dni. Po lekkiej filtracji wino jest butelkowane.