


Indeks: PAL1019
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Soczysty styl typowy dla win na bazie Sangiovese. Aromaty porzeczki, czereśni, kwiatów głogu i soli morskiej. Na palecie bardzo przyjemne i odświeżające, rozpoczyna się owocową konfiturą i kończy wytrawnym, garbnikowym finiszem.
Metoda produkcji
Winogrona podczas wyciskania skórek są schładzane w celu powolnej ekstrakcji koloru i garbników, po kilku dniach podnosi się temperaturę i fermentacja następnie trwa ok 15 dni. Po jej ukończeniu wino dojrzewa w połowie w kadziach stalowych i w połowie w dużych beczkach dębowych typu botti. Takie leżakowanie trwa 8 miesięcy.