Mas Amiel

Maury Rouge Charles Dupuy

Indeks: MAA1612

Twoja cena

250,00 zł

Kup całą skrzynkę (6 sztuk) i otrzymaj dodatkowo 5% rabatu

1 425,00zł/skrzynkę (237,50zł/sztukę) - Oszczędzasz: 75,00 zł

Producent
Mas Amiel
Rocznik
2012
Smak
słodkie
Pojemność
750 ml
Kraj
Francja
Region
Roussillon
Alk.
16,5%
Apelacja
Maury
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Karmel, lukrecja, konfitura jagodowa, czarne trufle i świeżo mielony pieprz. Degustacja tego wina jest długa jak jego finisz. Charles Dupuy mógłby się czuć zadowolony. Wino jest wybitne w swojej złożoności i koncentracji. Finisz pozostaje na długie minuty - gęsty i wyraźnie owocowy, jednocześnie garbnikowy i soczysty.

Metoda produkcji

Wino, które jest hołdem dla słynnego francuskiego męża stanu, piastującego stanowisko premiera trzykrotnie. Owoce pochodzą z parceli Cabirou, z ponad stuletnich krzewów Grenache. Gleba to łupek bardzo bogaty w związki wapnia. Zbiór następuje pomiędzy połową września i połową października, owoc selekcjonowany jest dwukrotnie.

Kiście odszypułkowane, trafiają do drewnianych kadzi, gdzie w kontrolowanej temperaturze 25°C moszcz przechodzi fermentację. Zatrzymywana ona jest alkoholem w technice "mutage", która zachowuje finezję owocu i koncentrację naturalnych cukrów. Następnie wino zostaje na osadzie skórek jeszcze dodatkowe 20-30 dni. 

20% wina dojrzewa przez 18 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego - jest to zasadnicza różnica, która stanowi o odrębnym charakterze tego wina i wpływająca zasadniczo na jego aromat i potencjał dojrzewania.

Mas Amiel
MAA1612

Opis

Rocznik
2012
Smak
słodkie
Pojemność
750 ml
Kraj
Francja
Region
Roussillon
Alk.
16,5%
Apelacja
Maury

Specyficzne kody