


Indeks: HCH03NV
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Wino bardzo delikatne, soczyste i gładkie. Nasycenie bąbelkami powoduje, że jest cytrusowe i świeże, ale użycie w 100% Chardonnay decyduje o finalnym charakterze wina - jest ono aromatyczne, lekko maślane i miękkie.
Niniejsze wino to hołd złożony pasji Henri Champliau do wyścigów konnych. Petrone to imię konia wyhodowanego przez Henri Champliau a następnie sprzedanego amerykańskiemu aktorowi - Eddiemu Constantine. Petrone w 1968 roku wygrał zawody Paris-Longchamp we Francji.
Metoda produkcji
Wino musujące produkowane metodą Charmata (zbiornikową). Winogrona odmiany Chardonnay są wyciskane w prasie pneumatycznej i po klarowaniu moszcz fermentuje w kadziach stalowych hermetycznie zamkniętych. Dzięki temu dwutlenek węgla uwalnia się rozpuszczając w winie. Po tym procesie wino dojrzewa na osadzie drożdżowym 3 miesiące.