

- -15%

Indeks: HCH02NV
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Ze względu na użyte odmiany i miejsce pochodzenia Cremant jest winem dość treściwym. Dominacja burgundzkiego Pinot Noir nadaje ton - wyczuwamy sporo nut poziomek, głogu, tarniny oraz lekką cytrusowość. W finiszu świeże i owocowe doskonale gasi pragnienie.
Metoda produkcji
Odmiany są zbierane i fermentują osobno na wina podstawowe. Blendowanie następuje kilka tygodni po zbiorze i finalnie wino fermentuje po raz drugi po zabutelkowaniu. Przez 12 miesięcy Cremant dojrzewa na osadzie, kiedy butelka jest w pozycji horyzontalnej. Następnie usuwa się osad drożdżowy w procesie zwnaym degorgement, podobnie jak w Szampanii.