Wina czerwone

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 4 produktów.

Aktywne filtry

  • Producent: Gabrielskloof
Estate Blend
Nowość
Gabrielskloof

Estate Blend
2018

84,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane ręcznie. Wyciskanie całych kiści. Fermentacja i starzenie w becze oraz kadziach ze stali nierdzewnej. Starzenie wina przez 12 miesięcy w beczkach używanych 2. lub 3. raz.

Whole bunch syrah
Nowość
Gabrielskloof

Whole bunch syrah
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Całe kiście Syrah zbierane są ręcznie. Maceracja węglowa (całych kiści) trwa 10 dni. Następnie wino jest wyciskane a osad usuwany. Starzenie odbywa się w stalowych kadziach przez okres 8 miesięcy.

Landscape series Syrah on...
Nowość
Gabrielskloof

Landscape series Syrah on...
2018

182,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z pojedynczej winnicy bogatej w łupki ilaste. Duża zawartośc gliny pozwala krzewom dobrze zatrzymywać wodę, przez co owoce osiągają wyższą dojrzałość. Z kolei wiatry smagające to stanowisko odpowiednio "stresując" winorośla pomagają wydobych ich pełen potencjał. 

Ręczny zbiór pełnych kiści. 60% z nich jest odszypułkowywanych. Po naturalnej fermentacji wino trafia na 18% miesięcy do 500l beczek, w 30% nowych z francuskiego dębu.

Landscape series Cabernet...
Nowość
Gabrielskloof

Landscape series Cabernet...
2017

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z pojedynczej winnicy. Gleba łączy w sobie łupki ilaste Ovenberg oraz piaskowiec Góry Stołowej (Table Mountain), dzięki którym wino cieszy się zarówno owocowym jak i przyprawowym charakterem. Winogrona są zbierane ręcznie. 80% z nich jest odszypułkowywanych pozostałe 20% pozostaje w formie całych kiści. Ropoczyna się naturalna fermentacja, po której wino starzone jest przez 18 miesięcy w 500l beczkach, w 30% nowych, wykonanych z francuskiego dębu.