Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Kolor

Kolor

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Wina

Wina

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-18 z 190 pozycji

Jest 190 produktów.

Aktywne filtry

Voyage En Terre Georgienne
Domaine D'Emile et Rose

Voyage En Terre Georgienne
2020

95,00 zł Cena

Metoda produkcji

Swój wyjątkowy kolor i charakter, wino zawdzięcza bardzo nietypowej metodzie produkcji. Na etapie fermentacji, pozwala się na długą macerację na skórkach, co skutkuje otrzymaniem klasycznego pomarańczowego wina. Potem jednak dojrzewa ono przez 12 miesięcy w ceramicznej amforze, co łagodzi niektóre charakterystyki takich win.

Orange 1er Recoltant 2020
Claude Quenard & Fils

Orange 1er Recoltant 2020
2020

154,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane ręcznie. Swój kolor wino zawdzięcza 15-dniowej maceracji na skórkach. Dojrzewanie zachodzi w stalowych kadziach i trwa 12 miesięcy. Wcześniej pozwala się na fermentację malolaktyczną.

Spectacularie vin Orange
Nowość
Jeff Carrel

Spectacularie vin Orange
2021

144,00 zł Cena

Metoda produkcji

Swój wyjątkowy charakter zawdzięcza specyficznej metodzie produkcji. Winogrona z białych odmian poddaje się maceracji, podobnie jak w przypadku produkcji win czerwonych. Dzięki temu, pojawiają się taniny i uwalniają się zupełnie nowe aromaty.

Vignarco Ramato
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Ramato
2020

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po wyciskaniu zebranych winogron w prasie, następuje kilkugodzinna maceracja skrórek w moszczu winogronowym, dzięki czemu wino uzyskuje tak bogaty kolor i aromaty.

Valpolicella Superiore
Azienda Agricola Roccolo Grassi

Valpolicella Superiore
2014

171,00 zł Cena

Metoda produkcji

Valpolicella Superiore jest winem powstającym w równych proporcjach z owoców świeżych i podsuszanych. Rodzynkowanie trwa około 20 dni, na tyle by nie wysuszyć ich przesadnie, ale by ekstrakcja ich aromatów była skuteczna w trakcie procesu fermentacji. Jednocześnie, w związku z większą zawartością cukru, fermentacja jest skuteczniejsza i powstają aromaty znacznie bardziej złożone. Dojrzewanie trwa 20 miesięcy w beczkach 225 litrowych. Owoce pochodzą tylko i wyłącznie z parcel przeznaczonych do produkcji tego wina, co pozwala na skuteczną selekcję owoców.

 

 

Bandol Rosé
Chateau Canadel

Bandol Rosé
2020

143,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po ręcznych zbiorach, winogrona są odszypółkowywane. Mourvèdre i cinsault są od razy wyciskane, za to grenache maceruje na skórkach przez 24 godziny w kontrolowanej temperaturze. Fermentacja trwa 20 dni, później wino dojrzewa przez 6 miesięcy, w kadziach ze stali lub z betonu.

Casual Rosado
Tandem

Casual Rosado
2021

57,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po odszypułkowaniu, winogrona przechodza 7 godzinna maceracje. Fermentacja zachodzi w stalowych kadziach, w temperaturze 16 stopi, pozwala to na zachowaie bardzo świeżego i owocowego charakteru.

Over the Rainbow
Domaine de la Navicelle

Over the Rainbow
2021

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

Organiczna certyfikowana uprawa i bezpośrednie wyciskanie owoców. Zbiór odbywa się od świtu do południa. Winogrona są odszypułkowywane i zgniatane w niskiej temperaturze, by uniknąć oksydacji. Zarówno sok free-run jak i wyciśnięty trafiają do naczyć ze stali nierdzewnej, gdzie rozpoczyna się fermentacja w ściśle monitorowanej temperaturze pięknej grawitacyjnej piwnicy.

Pot de Vin Rose
Chateau Guilhem

Pot de Vin Rose
NV

67,00 zł Cena

Metoda produkcji

Domaine Guilhem produkuje wina w sposób organiczny, bez użycia pestycydów. Winogrona są zbierane ręcznie i poddawane krótkiej maceracji aż do osiągnięcia pożądanego, różowego koloru. Później następuje fermentacja w niskiej, kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa krótko na osadzie, w celu zachowania świeżego charakteru.

Guillaman Rose
Domaine Guillaman

Guillaman Rose
2022

57,00 zł Cena
Gewürztraminer Vendanges...
Maison Trimbach

Gewürztraminer Vendanges...
2011

277,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje z gron zbieranych tylko z dwóch alzackich tzw. "lieux-dits" w rejonie Hunawihr i Ribeauville. "Lieux-dit" to miejsca o szczególnym klimacie i geologii, które zasłużyły na własną nazwę. W tym wypadku to Muehlforst i Trottacker. Krzewy mają ponad 40 lat. W 2011r dzięki doskonałym warunkom dojrzewania - zarówno wrzesień i październik były bardzo ciepłe i suche - owoce osiągnęły apogeum zawartości cukru (wg przepisów apelacyjnych poziom potencjalnego alkoholu to 15,3°, tutaj mamy 17,4°). Tylko w niewielkiej części winogrona były dotknięte szlachetną pleśnią, a głównym procesem zastosowanym przez winiarza był tzw. passerilage, czyli późny zbiór. 

Clos Venturi 1769 Biancu...
Domaine Vico

Clos Venturi 1769 Biancu...
2016

129,00 zł Cena

Metoda produkcji

Biancu Gentile to odmiana występująca na Korsyce w aptecznej wręcz ilości - zajmuje łącznie areał 14 ha. Winnica znajduje się na amfiteatralnie położonej parceli, której skałą macierzystą jest piaskowiec. Fermentacja odbywa się w kadziach betonowych i glinianych a krótkie dojrzewanie w beczkach dębowych. Brak filtracji i klarowania.

Clos Venturi Sciaccarellu
Domaine Vico

Clos Venturi Sciaccarellu
2013

346,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje w 100% z autochtonicznej odmiany Sciaccerellu i jest produkowane w liczbie ok. 500 butelek rocznie. Surowa selekcja ( wydajnośc ok 30hl/ha) owoców w organicznej winnicy Clos Venturi, fermentacja w dużych 5hl beczkach dębowych.. Butelkowanie bez filtracji i klarowania które ingerują w strukturę wina.

Rioja Allende Calvario
Finca Allende

Rioja Allende Calvario
2009

654,00 zł Cena

Metoda produkcji

Jest to wino z jednej ze starszych części winnicy, z krzewami sadzonymi w 1945 roku.

Podłoże piaszczyste i gliniaste. Organiczna uprawa bez syntetycznych środków ochrony roślin, zbiór ręczny i surowa selekcja owoców.

Kiście są odszypułkowane ale nie podlegają miażdżeniu. Zimna maceracja w 5°C przez 6 dni. Następnie w wyższej temperaturze 28°C następuje fermentacja alkoholowa, która trwa 16 dni z trzykrotnym codziennym przepompowywaniem wina. Całkowicie wino spędza na skórkach 22 dni. Przelewanie do beczek grawitacyjne, bez dodatkowej filtracji. Dąb francuski, okres dojrzewania to 24 miesiące. Cały czas podczas tego okresu wino przelewane co 4 miesiące.

Palazzone Grechetto
Azienda Agricola Palazzone

Palazzone Grechetto
2020

82,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po ręcznym zbiorze następuje wyciskanie całych kiści w tradycyjnych prasach koszowych, następnie moszcz stabilizuje się niską temperaturą i rozpoczyna się fermentacja. Trwa ona około 20 dni w temperaturze 21°C. Następnie po filtracji wino jest butelkowane.

Lyrarakis White
Lyrarakis

Lyrarakis White
2020

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Blend 85% Muscat i 15% Vidiano. Pierwsza odmiana to lokalna wersja genetyczna z regionu Spina. Winogrona uprawiane w rejonie Alagni, na wysokości 480 m n.p.m. Ręczny zbiór miał miejsce w ostatnim tygodniu sierpnia. Owoce obu odmian są podlegają osobnej winifikacji. Szypułki są usuwane, a niemal niezgniecione winogrona pozostają w prasie w redukcyjnych warunkach przez ok. 6 godzin. Blendowanie odbywa się na podstawie przeprowadzonej degustacji.

Riesling Auslese...
Weingut Max Ferd. Richter

Riesling Auslese...
2015

205,00 zł Cena

Metoda produkcji

Parcela Brauneberger Juffer-Sonnenuhr - a dokładnie jej część, znajduje się w posiadaniu rodziny Richter od 1643 roku. Jedno z najlepszych miejsc na uprawę Rieslinga, nachylenie 80%, perfekcyjna ekspozycja południowa.

Winogrona są zbierane ręcznie, ok 2-3 tygodnie po normalnym terminie, kiedy dojrzałość osiągnie bardzo wysoki poziom. Fermentacja w kadzi stalowej, po której wino jest przelewane do dużych dębowych kadzi typu fuder na co najmniej rok. Butelkowanie bez filtracji.