Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Kolor

Kolor

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Wina

Wina

Jest 76 produktów.

Aktywne filtry

  • Cena: 50,00 zł - 100,00 zł
Palazzone Viognier
Azienda Agricola Palazzone

Palazzone Viognier
2020

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

Luźne tłoczenie winogron. Fermentowane przez 20 dni w kontrolowanej temperaturze w stali nierdzewnej.

Kloof Street Swartland Rouge
Mullineux & Leeu

Kloof Street Swartland Rouge
2018

84,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane są z różnych parceli w Swartland. Tradycyjna winifikacja z wykorzystaniem dzikich drożdży. 

Zorzettig Schioppettino
Zorzettig

Zorzettig Schioppettino
2018

78,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa i Prepotto (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się recznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja z fermentacją odbywają się przez 15 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino jest starzone przez 12 miesięcy (80% w kadziach ze stali nierdzewnej, 20% w beczkach tupu tonneaux).

Jau Muscat de Rivesaltes...
Chateau de Jau

Jau Muscat de Rivesaltes...
2020

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

To cuvée pochodzi z najlepszych winorośli posiadłości, położonych u podnóża Corbières na czarnych marglach łupkowych.

Winogrona są zbierane po osiągnięciu dojrzałości, a następnie są tłoczone bezpośrednio po przybyciu do piwnicy. Fermentacja alkoholowa odbywa się w niskiej temperaturze w kadziach ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą. Cechą charakterystyczną tego wina jest „mutage” (dodatek alkoholu w moszczu), który zatrzymuje proces fermentacji i daje wino o naturalnej słodyczy, pochodzącej z cukrów winogron, które nie zostały całkowicie sfermentowane. Wino jest butelkowane wiosną.

Naturellement Joy rouge

Naturellement Joy rouge
2020

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Całkowite odszypułkowanie owoców. Spontaniczna fermentacja na rdzennych drożdżach w temperaturze 19 do 26°C. 8 dni maceracji pod tłoczeniem, oddzielanie "free run juice" od soku tłoczonego. Naturalna fermentacja malolaktyczna w stałej temperaturze 20°C. Stabilizacja na osadzie w okresie zimowym, a następnie lekka filtracja przed butelkowaniem.

Reserva ELLA Cabernet...
Vina Las Ninas

Reserva ELLA Cabernet...
2017

66,00 zł Cena

Metoda produkcji

Ręczny selektywny zbiór. Zimna maceracja winogron przez 48 godzin przed dodaniem specjalnie wyselekcjonowanych drożdży w kontrolowanej temperaturze. 6 tygodni kontaktu ze skórkami przed ostrożnym starzeniem w beczkach z dębu francuskiego.

Jeff Carrell Bistrologie Blanc
Jeff Carrel

Jeff Carrell Bistrologie Blanc
NV

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino fermentuje w kontrolowanej temperaturze, w pojemnikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie na drożdzach jest względnie krótkie i również odbywa się w stali aby zachować świeżość wina.

Les Mamettes
Jeff Carrel

Les Mamettes
2021

73,00 zł Cena
INTEGRAL Syrah Mourvèdre 2020
Vina Las Ninas

INTEGRAL Syrah Mourvèdre 2020
2020

61,00 zł Cena

Metoda produkcji

Każda odmiana była zbierana, fermentowana i leżakowała osobno aż do finalnej decyzji o proporcjach w kupażu. Zbiór winogron odbywał się wcześnie rano w celu zachowania świeżości owoców. Dokonano tradycyjnej ekologicznej produkcji wina o niskiej ekstrakcji w ramach zachowania delikatnego profilu Apalty. Przed mieszaniem, klarowanie odbywało się poprzez naturalne osadzanie każdego wina. Filtracja i klarowanie przed butelkowaniem.

Le tracteur blanc
Desprat Saint Verny

Le tracteur blanc
2021

99,00 zł Cena

Metoda produkcji

Le Tracteur Blanc to kupaż Chardonnay i Pinot Gris, który powstaje z winogron hodowanych na wulkanicznych glebach w Owernii. Podczas produkcji nie wykorzystano dębowych beczek, fermentacja zachodzi w kontrolowanej temperaturze 16 stopni celciusza.

Vignarco Rosso
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Rosso
2019

64,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona podczas wyciskania skórek są schładzane w celu powolnej ekstrakcji koloru i garbników, po kilku dniach podnosi się temperaturę i fermentacja następnie trwa ok 15 dni. Po jej ukończeniu wino dojrzewa w połowie w kadziach stalowych i w połowie w dużych beczkach dębowych typu botti. Takie leżakowanie trwa 8 miesięcy.

Pourthié Cabernet Sauvignon...
Domaine des Pourthié

Pourthié Cabernet Sauvignon...
2020

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona macerowały na skórkach,  w celu wydobycia smaku, aromatu i delikatnych tanin. Fermentacja odbywała się w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, by zachować owocowe cechy odmianowe Cabernet Sauvignon.

Saint-Chinian Blanc Cuvee Mia
Chateau Milhau Lacugue

Saint-Chinian Blanc Cuvee Mia
2020

91,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje z odmiany Grenache Blanc oraz Rousanne. Owoce pochodzą z apelcaji Saint-Chinian i są zbierane nocą a następnie odszypułkowywane przed wyciskaniem. Fermentacja zachodzi w stalowych kadziach i jest przeprowadzana w niskich temperaturach. Wino nie jest beczkowane, za to dojrzewa na drożdżach.

Les Dissidents L'intrus
Maison Ventenac

Les Dissidents L'intrus
2022

86,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wydajność zbiorów to 45 hektolitrów z hektara. Fermentacja zachodzi bez dodatku siarczynów. Wykorzystywane są lokalne drożdże. Maceracja po fermentacji trwa 10 dni w temperaturze 35 stopni Celsjusza. Później zachodzi fermentacja malolaktyczna i starzenie przez 3 miesiące w betonowych zbiornikach.

Les p'tits galets blanc 2022
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Les p'tits galets blanc 2022
2022

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentacja zachodzi w kontrolowanej temperaturze (16 stopni Celciusza), ma to na celu utrzymanie świeżego charakteru wina. Dojrzewanie zachodzi w betonowych kadziach.

Rocca Maura Cotes du Rhone...
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Cotes du Rhone...
2022

68,00 zł Cena

Metoda produkcji

Tłoczenie, naturalne statyczne osadzanie na zimno. Fermentacja alkoholowa w kontrolowanej temperaturze (16°C). Mieszanie drobnego osadu po fermentacji. Dojrzewał w zbiorniku.
 

Rocca Maura Lirac Blanc
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Lirac Blanc
2022

93,00 zł Cena

Metoda produkcji

Maceracja na zimno przeprowadzana jest jeszcze przed tłoczeniem. Filtracja sedymentacyjna prowadzona jest na zimno. Fermentacja alkoholowa przy kontrolowanej temperaturze (16°C). Po fermentacji osad jest poruszany, aby zwiększyć jego kontakt z winemi. 25% tego "cuvee" fermentuje i dojrzewa w beczkach o pojemności 300L przez 6 miesięcy.

Saveur d'Autrefois...
VICA

Saveur d'Autrefois...
2022

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane rano aby zachować ich świeżość. Po wyciśnięciu producent prowadzi powolną sedymentację w celu oczyszczenia moszczu. Fermentacja dokonuje się w niskiej temperaturze. Po jej ukończeniu wino dojrzewa na drożdżach przez 3 miesiące.