


Indeks: CML0220
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Dzięki wykorzystaniu Grenache blanc rosnącego na skałach wapiennych i Roussanne rosnącego na glinach, producentowi udało się stworzyć bardzo zrównoważone wino. Wyraźnie wyczuwalne są tutaj nuty mineralne oraz aromaty moreli i brzoskwiń. W ustach zaskakuje bogatą strukturą i bardzo długim finiszem.
Metoda produkcji
Wino powstaje z odmiany Grenache Blanc oraz Rousanne. Owoce pochodzą z apelcaji Saint-Chinian i są zbierane nocą a następnie odszypułkowywane przed wyciskaniem. Fermentacja zachodzi w stalowych kadziach i jest przeprowadzana w niskich temperaturach. Wino nie jest beczkowane, za to dojrzewa na drożdżach.