Laurent Miquel
Père et Fils Cinsault...
Père et Fils Cinsault...
2020
51,00 zł
Cena
Metoda produkcji
Zbiór w godzinach nocnych dla utrzymania maksimum świeżości, maceracja na zimno przez okres 5-7 dni. Fermentaja w kadziach stalowych w 25-26°C w trakcie której nieustannie odbywa się mieszanie i przepompowywanie dla skutecznej ekstrakcji. Dojrzewanie tylko w kadziach stalowych.