Domaine Materne Haegelin & Filles
Mon audacieuse 2020
Indeks: MHA0820
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Kolor jest jasno bursztynowy. W zapachu wyróżnia się wyraziste nuty owoców o żółtym miąższu, takie jak brzoskwinie czy mirabelki. W smaku jest pełne i eleganckie, ukazujące się poprzez nuty konfitury z dzikiej róży, kremu kasztanowego, a potem cynamonowej śliwki.
Należy podawać w temperaturze pokojowej lub schłodzone.
- Kwasowość
- 5
- Ph
- 3.6
- Cukier
- 1
- Dostępność
- wina ogólnodostępne
- Import własny
- Tak
- Pre-order
- Nie
- Data dostawy pre-order
- 0000-00-00
Metoda produkcji
To wino powstało z połączenia ręcznie zebranych winogron odmiany Pinot z winnicy Hohnacker. Jest to wino otrzymywane poprzez macerację zarówno winogron odszypułkowanych (80%), jak i całych (20%). To wyjątkowe połączenie, zainspirowane poezją, jest hodowane bez użycia jakichkolwiek dodatków chemicznych ani siarczynu. Proces maceracji trwa 10 dni, a fermentacja zachodzi przy wykorzystaniu dzikich drożdży. Następnie wino dojrzewa przez 14 miesięcy w dębowych beczkach i nie jest poddawane procesowi filtracji.
Metoda produkcji
To wino powstało z połączenia ręcznie zebranych winogron odmiany Pinot z winnicy Hohnacker. Jest to wino otrzymywane poprzez macerację zarówno winogron odszypułkowanych (80%), jak i całych (20%). To wyjątkowe połączenie, zainspirowane poezją, jest hodowane bez użycia jakichkolwiek dodatków chemicznych ani siarczynu. Proces maceracji trwa 10 dni, a fermentacja zachodzi przy wykorzystaniu dzikich drożdży. Następnie wino dojrzewa przez 14 miesięcy w dębowych beczkach i nie jest poddawane procesowi filtracji.