Lista produktów od producenta: Domaine Le Roc

Jest 3 produktów.

Fronton Syrah Mammouth
Domaine Le Roc

Fronton Syrah Mammouth
2019

136,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane ręcznie. Po fermentacji wino dojrzewa w dębowych beczkach przez okres 20 miesięcy.

La Folle Noire d'Ambas
Domaine Le Roc

La Folle Noire d'Ambas
2020

95,00 zł Cena

Metoda produkcji

Dzięki grawitacyjnej filtracji, delikatnemu wyciskaniu i kontrolowanej winifikacji w małych kadziach przez 9 miesięcy, otrzymujemy wino z wszystkimi zaletami win z południowego zachodu, bez charakterystycznej "rustykalności". 

Roc Cuvee Classique 2019
Domaine Le Roc

Roc Cuvee Classique 2019
2019

91,00 zł Cena

Metoda produkcji

Każdy rodzaj winogron jest fermentowany osobno, tradycyjnie, przez około 3 tygodnie. Proces fermentacji zachodzi w niewielkich betonowych kadziach, co umożliwia lepszą kontrolę temperatur (25-28°C). Okres dojrzewania trwa od 12 do 18 miesięcy, przy czym różne odmiany winogron są łączone.