Château de Tracy
Pouilly Fumé Château de Tracy
Indeks: TRA0122
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Wino bardzo przejrzyste i klarowne, błyszczące na brzegach kieliszka. W nosie intensywne nuty grejpfruta, czerwonej pomarańczy oraz dojrzałej cytryny. Z każdą minutą ujawniają się kolejne zapachy takie jak dojrzała brzoskwinia, rabarbar, agrest. Podczas degustacji wyczuwalna delikatna i bogata tekstura. Wyjątkowo świeże i mineralne aromaty zyskują wyraźne tło. W finiszu pojawiają się nuty orzechów pistacjowych, słodkich migdałów, liczi, róż i anyżu.
- Organiczne
- Nie
- Dostępność
- wina ogólnodostępne
- Import własny
- Tak
- Pre-order
- Nie
- Data dostawy pre-order
- 0000-00-00
- Waga butelki
- 1.50
- Ilość w opakowaniu
- 6
- Typ opakowania
- cardboard
- Rodzaj butelki
- Burgundy
- Zamknięcie butelki
- Korek naturalny
- Układ w skrzynce
- bottles laying down
- Butelka owinięta bibułką
- Nie
- Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
- Nie
Metoda produkcji
Owoce Sauvignon Blanc są zbierane w optimum dojrzałości, tylko i wyłącznie ręcznie - do niewielkich skrzynek o pojemności 10 kg. Kiście po surowej selekcji nadzorowanej przez Henry d'Assay są wyciskane w całości razem z szypułkami w celu ekstrakcji substancji aromatycznych. Pneumatyczna prasa delikatnie je wyciska. Moszcz ulega sedymentacji tylko grawitacyjnie - w niskiej temperaturze przez 2-3 dni. Następnie przechodzi fermentację alkoholową, po której ukończeniu wino pozostaje na osadzie przez 8 miesięcy - kiedy to jest mieszane kilka razy w miesiącu. Przed butelkowaniem wino jest tylko lekko klarowane.
- Organiczne
- Nie
Metoda produkcji
Owoce Sauvignon Blanc są zbierane w optimum dojrzałości, tylko i wyłącznie ręcznie - do niewielkich skrzynek o pojemności 10 kg. Kiście po surowej selekcji nadzorowanej przez Henry d'Assay są wyciskane w całości razem z szypułkami w celu ekstrakcji substancji aromatycznych. Pneumatyczna prasa delikatnie je wyciska. Moszcz ulega sedymentacji tylko grawitacyjnie - w niskiej temperaturze przez 2-3 dni. Następnie przechodzi fermentację alkoholową, po której ukończeniu wino pozostaje na osadzie przez 8 miesięcy - kiedy to jest mieszane kilka razy w miesiącu. Przed butelkowaniem wino jest tylko lekko klarowane.