Saveur d'Autrefois rouge
Indeks: VICA0520
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Głęboki kolor tego wina ma odcień granatu z fioletowymi refleksami. W nosie delikatne, z nutami truskawek i białego pieprzu. Na podniebieniu giętkie i dość tłuste, z poślizgiem i wtopionymi w całość taninami. Doskonałe do codziennych potraw, wędlin, pizzy, makaronu z sosem bolońskim, czerwonymi mięsami. Podawać w temperaturze od 14 do 16°C.
- Dostępność
- wina ogólnodostępne
- Import własny
- Tak
- Pre-order
- Nie
- Data dostawy pre-order
- 0000-00-00
- Ilość w opakowaniu
- 6
- Typ opakowania
- cardboard
- Rodzaj butelki
- Burgundy
- Zamknięcie butelki
- Korek naturalny
- Układ w skrzynce
- bottles up
- Butelka owinięta bibułką
- Nie
- Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
- Nie
Metoda produkcji
Winogrona do tego cuvée pochodzą z selekcji najlepszych winnic Roussillon, posadzonych na glebach gliniasto-wapiennych, gliniasto-żwirowych i granitowych arenach. Wyselekcjonowane winogrona są zbierane rano, aby zachować ich świeżość. Następnie są osuszane i delikatnie odciskane od tlenu. Następnie moszcz poddawany jest statycznemu sedymentacji na zimno. Następnie fermentacja alkoholowa odbywa się w niskiej temperaturze.
Butelkowanie odbywa się w roku następującym po zbiorach w celu zachowania aromatycznego bukietu.