Wina

Wina

Jest 11 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Hiszpania
Casual Rosado
Tandem

Casual Rosado
2021

57,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po odszypułkowaniu, winogrona przechodza 7 godzinna maceracje. Fermentacja zachodzi w stalowych kadziach, w temperaturze 16 stopi, pozwala to na zachowaie bardzo świeżego i owocowego charakteru.

Rioja Allende Calvario
  • -15%
  • -15%
Promocja
Finca Allende

Rioja Allende Calvario
2009

555,90 zł Cena podstawowa 654,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Jest to wino z jednej ze starszych części winnicy, z krzewami sadzonymi w 1945 roku.

Podłoże piaszczyste i gliniaste. Organiczna uprawa bez syntetycznych środków ochrony roślin, zbiór ręczny i surowa selekcja owoców.

Kiście są odszypułkowane ale nie podlegają miażdżeniu. Zimna maceracja w 5°C przez 6 dni. Następnie w wyższej temperaturze 28°C następuje fermentacja alkoholowa, która trwa 16 dni z trzykrotnym codziennym przepompowywaniem wina. Całkowicie wino spędza na skórkach 22 dni. Przelewanie do beczek grawitacyjne, bez dodatkowej filtracji. Dąb francuski, okres dojrzewania to 24 miesiące. Cały czas podczas tego okresu wino przelewane co 4 miesiące.

Fuente Verde blanco joven
  • -15%
  • -15%
Promocja
Bodegas y Vinedos Monfil

Fuente Verde blanco joven
2020

32,30 zł Cena podstawowa 38,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Owoce Macabeo pochodzące z małej 4ha parceli są zbierane bardzo wcześnie rano, żeby zachować maksimum świeżości. Po zbiorze trafiają do prasy pneumatycznej i są wyciskane. Moszcz fermentuje w kadziach stalowych w temperaturze 20°C. Wino jest następnie butelkowane po lekkiej filtracji i dojrzewa w chłodnych piwnicach 3-4 miesiące.

Casual blanco
Tandem

Casual blanco
2019

57,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane jest z winogron pochodzących z najstarszych nasadzeń Viury tego producenta. Dzięki temu zyskuje ono wyjątkową kompleksowość. Jest wegańskie i ekologiczne. Fermentacja zachodzi w stalowych kadziach w temperaturze 15 stopni i trwa aż 32 dni, następnie dojrzewa na drożdzach przez 4 miesiące.

La Traca tinto 2019
  • -15%
  • -15%
Promocja
Risky Grapes

La Traca tinto 2019
2019

46,75 zł Cena podstawowa 55,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Winogrona zebrane ręcznie. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze odbywa się w betonowych i stalowych kadziach. Delikatny batonnage (mieszanie osadu). Starzenie wina trwa 6 miesięcy.

Fuente Verde tinto joven
  • -15%
  • -15%
Promocja
Bodegas y Vinedos Monfil

Fuente Verde tinto joven
2020

32,30 zł Cena podstawowa 38,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Winnica Monfil założona w 1945 roku jest niewielkim rodzinnym przedsięwzięciem, będącym w posiadaniu 22 ha winorośli. Owoce zbierane są ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości i po selekcji trafiają do kadzi stalowych, gdzie odbywa się fermentacja w 28°C. Następnie wino dojrzewa w tych kadziach jeszcze 6 miesięcy i po filtrowaniu jest butelkowane.

Ars Nova
Tandem

Ars Nova
2015

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentacja zachodzi w 30 ºC. Fermentacja malolaktyczna i naturalna klaryfikacja zachodzą w betonowyck kadziach. Dojżewanie odbywa sie w takich samych kadziach.

Macula
Tandem

Macula
2014

112,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po zimnej maceracji, wino fermentuje w 30 – 32 º C. Później dojrzewają najpierw w betonowych kadziach przez 24 miesiace, a potem w 300 litrowych beczkach, przez kolejne pół roku. Wino przechodzi tylko minimalna filtracje.

Inmune
Tandem

Inmune
2020

67,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane ręcznie. Spontaniczna fermentacja trwa 10 dni i odbywa sie w stalowych kadziach. Później wino dojrzewa w betonowych zbiornikach. Wino jest poddawane tylko minimalnej filtracji.

Matsu El Viejo 2020
Matsu

Matsu El Viejo 2020
2020

259,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona rosną na parcelach z glebami piaszczysto-gliniastymi. Po fermentacji, wino dojrzewa w beczkach z nowego francuskiego dębu przez 16 miesięcy.

Marques de Grinon Petit...
Marques de Grinon

Marques de Grinon Petit...
2019

187,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino dojrzewa w nowych i używanych beckach z dębu francuskiego.