Aktywne filtry
- Apelacja: IGP Côtes Catalanes
VICA
Saveur d'Autrefois...
Saveur d'Autrefois...
2022
72,00 zł
Cena
Metoda produkcji
Winogrona są zbierane rano aby zachować ich świeżość. Po wyciśnięciu producent prowadzi powolną sedymentację w celu oczyszczenia moszczu. Fermentacja dokonuje się w niskiej temperaturze. Po jej ukończeniu wino dojrzewa na drożdżach przez 3 miesiące.
Tramontane wines
Tramontane Macabeu
Tramontane Macabeu
2022
78,00 zł
Cena
Metoda produkcji
Winogrona pochodzą z podgórza Pirenejów, gdzie tradycyjne hodowane jest Macabeu. Po zbiorach fermentacja prowadzona jest w niskiej temperaturze. Dojrzewanie zachodzi w stalowych kadziach, wino nie jest beczkowane aby zachować jak najwięcej owocowego charakteru.