Wina białe

Wina białe

Jest 11 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Włochy
Campagnola Pinot Grigio 2021
Campagnola

Campagnola Pinot Grigio 2021
2021

50,00 zł Cena

Metoda produkcji

Początki winnicy sięgają roku 1907, kiedy to Carlo Campagnola założył ją z pasji do sztuki i produkcji wina. Przez następne dziesięciolecia kolejne pokolenia rozwijały winnicę, metody produkcji oraz budowały sieć sprzedaży. W roku 1979 do firmy dołączył Giuseppe, który do dziś prowadzi Giuseppe Campagnola. Bezkompromisowa kontrola jakości - nie tylko prestiżowych win Amarone i Recioto - spowodowała, że wina zyskały uznanie wśród klientów we Włoszech oraz na rynkach międzynarodowych. Campagnola Pinot Grigio Delle Venezie IGT to białe, wytrawne wino powstające w regionie Veneto we Włoszech, produkowane przy użyciu szczepu Pinot Grigio.

Zorzettig Pinot bianco
Zorzettig

Zorzettig Pinot bianco
2020

64,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa i Prepotto (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się ręcznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja na zimno trwa przez 12 godzin. Fermentacja ma miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej. Następnie wino przebywa na osadzie przez 5 miesięcy z cotygodniowym batonażem (mieszaniem osadu).

Zorzettig Traminer aromatico
Zorzettig

Zorzettig Traminer aromatico
2020

64,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się ręcznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja na zimno trwa przez 12 godzin. Fermentacja ma miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej. Następnie wino przebywa na osadzie przez 5 miesięcy z cotygodniowym batonażem (mieszaniem osadu).

Vignarco Orvieto Classico
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Orvieto Classico
2020

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór ręczny, fermentacja w kadzi ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 22°C. Zostaje w kadzi jeszcze przez 6 miesięcy po czym następnie wino jest filtrowane i ulega pocesowi klaryfikacji.

Palazzone Grechetto
Azienda Agricola Palazzone

Palazzone Grechetto
2020

83,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po ręcznym zbiorze następuje wyciskanie całych kiści w tradycyjnych prasach koszowych, następnie moszcz stabilizuje się niską temperaturą i rozpoczyna się fermentacja. Trwa ona około 20 dni w temperaturze 21°C. Następnie po filtracji wino jest butelkowane.

Terre Vineate Orvieto...
Azienda Agricola Palazzone

Terre Vineate Orvieto...
2020

84,00 zł Cena

Metoda produkcji

Klasyczny dla Orvieto blend odmian Grecchetto, Procanico, Verdello, Drupeggio i Malvasia. Fermentacji ulegają całe kiście, które są macerowane w moszczu przez 20 dn

Palazzone Viognier
Azienda Agricola Palazzone

Palazzone Viognier
2020

98,00 zł Cena

Metoda produkcji

Luźne tłoczenie winogron. Fermentowane przez 20 dni w kontrolowanej temperaturze w stali nierdzewnej.

MYO Malvasia
Zorzettig

MYO Malvasia
2019

116,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Ipplis di Premariacco (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się ręcznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja na zimno trwa przez 12 godzin. Fermentacja ma miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej. Następnie wino przebywa na osadzie przez okres 6 miesięcy z cotygodniowym batonażem - w 90% odbywa się to w kadziach ze stali nierdzewnej, w 10% w beczkach typu barrique. Przed wypuszczeniem na rynek wino pozostaje jeszcze przez 6 miesięcy w butelce.

Campo del Guardiano Orvieto...
Azienda Agricola Palazzone

Campo del Guardiano Orvieto...
2018

130,00 zł Cena

Metoda produkcji

Ostrożne wyciskanie całych kiści. Po butelkowaniu wino leżakuje w piwnicy Palazzone przez 18 miesięcy.

MYO I Fiori di Leonie
Zorzettig

MYO I Fiori di Leonie
2018

190,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa i Ipplis di Premariacco (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się ręcznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja na zimno trwa przez 12 godzin. Fermentacja ma miejsce w kadziach ze stali nierdzewnej. Następnie wino jest butelkowane i starzone przez 6 miesięcy.

Vino Bianco Musco
Azienda Agricola Palazzone

Vino Bianco Musco
2017

224,00 zł Cena

Metoda produkcji

Blend szczepów Procanico, Verdello i Malvasia - wino absolutnie wyjątkowe - będące wynikiem geniuszu Giovanniego Dubini. Ręczny zbiór winogron, wyciskanie ręcznymi prasami odbywa się w starożytnych etruskich jaskiniach w stałej temperaturze, bez użycia prądu. Moszcz maceruje się na skórkach winogron 6 dni w otwartych kadziach z drewna orzechowego, po odciśnięciu wino fermentuje spontanicznie w tych samych beczkach przez miesiąc. Następnie dojrzewa 1 rok w beczkach orzechowych i 8 miesięcy w szklanych demi johnach i finalnie - w butelce.