Champagne Pol Roger
Pol Roger Winston Churchill
Indeks: PLR0815
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Ten wyjątkowy szampan powstaje tylko w najlepszych rocznikach. Był to ulubiony szampan Winstona Churchilla, a obecnie jest jednym z najbardziej prestiżowych i wyjątkowych win na świecie.
Wino o głębokim złotym kolorze z pięknym musowaniem w kieliszku. W nosie eleganckie, pełne złożonych aromatów, wśród których dominują suszone owoce, prażone migdały i miód. W ustach wino o pięknym, pełnym ciele, potężnej, bogatej strukturze, zbalansowanej z odświeżającą kwasowością i aromatycznymi nutami owoców cytrusowych. Wyjątkowo długa końcówka, w której śmietankowe nuty masła łączą się z owocowym bogactwem śliwek mirabelek, aromatami świeżej bułki drożdżowej i dojrzałej gruszki.
- Organiczne
- Nie
- Wegańskie
- Nie
- Uprawa
- ekologiczna
- Kwasowość
- 5.8
- Ph
- 3.3
- Siarczyny mg/l
- 50-60
- Cukier
- 6
- Dojrzewanie w dębie
- Nie
- Leżakowanie w dębie
- Nie
- Dostępność
- wina ogólnodostępne
- Import własny
- Tak
- Pre-order
- Nie
- Data dostawy pre-order
- 0000-00-00
- Waga butelki
- 1.60
- Ilość w opakowaniu
- 6
- Typ opakowania
- cardboard
- Rodzaj butelki
- Champagne
- Zamknięcie butelki
- Korek naturalny
- Układ w skrzynce
- bottles laying down
- Butelka owinięta bibułką
- Nie
- Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
- Tak
Metoda produkcji
Moszcz winogronowy przechodzi dwie naturalne sedymentacje ( debourbage) - jedno tuż po pierwszym odciskaniu soku, drugi - w zbiornikach ze stali nierdzewnej, tzw débourbage à froid - w niskej temperaturze 6°C przez 24h. Następnie rozpoczyna się powolna fermentacja w 18°C - każda odmiana oraz parcela znajduja się w osobnych zbiornikach. Zanim wino zostanie zabutelkowane przechodzi również fermentację jabłkowo-mlekową. Powtórna fermentacja - w sposób typowy dla szampana - zachodzi w butelce w piwnicach domu Pol Roger na głębokości 33 m. Cały proces remuage jest przeprowadzany ręcznie, a całkowity okres dojrzewania w butelce na osadzie drożdżowym zwykle przekracza 9 lat.
- Organiczne
- Nie
- Wegańskie
- Nie
Metoda produkcji
Moszcz winogronowy przechodzi dwie naturalne sedymentacje ( debourbage) - jedno tuż po pierwszym odciskaniu soku, drugi - w zbiornikach ze stali nierdzewnej, tzw débourbage à froid - w niskej temperaturze 6°C przez 24h. Następnie rozpoczyna się powolna fermentacja w 18°C - każda odmiana oraz parcela znajduja się w osobnych zbiornikach. Zanim wino zostanie zabutelkowane przechodzi również fermentację jabłkowo-mlekową. Powtórna fermentacja - w sposób typowy dla szampana - zachodzi w butelce w piwnicach domu Pol Roger na głębokości 33 m. Cały proces remuage jest przeprowadzany ręcznie, a całkowity okres dojrzewania w butelce na osadzie drożdżowym zwykle przekracza 9 lat.