Riesling 2019
2019
Metoda produkcji
Winogrona są zbierane ręcznie i zupełnie odszypułkowywane przed wyciśnięciem. Fermentacja prowadzona jest w niskiej temperaturze (poniżej 20 stopni) aby zachować jak najwięcej świerzości w winie. Dojrzewanie zachodzi w stalowych kadziach.