Filtruj według

Cena

Cena

  • 26,00 zł - 101,00 zł

Smak

Smak

Kolor

Kolor

Kraj

Kraj

Producent

Producent

Certyfikacja

Certyfikacja

Uprawa

Uprawa

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Dostępność

Dostępność

Wina

Wina

Sortuj wg:
Pokazano 1-8 z 8 pozycji

Jest 8 produktów.

Aktywne filtry

  • Smak: wytrawne
  • Producent: Lyrarakis
Vilana White
Lyrarakis

Vilana White
2019

35,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane w drugiej połowie września, zgniatane bez odszypułkowania, skórki owoców przeszły kilkugodzinną macerację przed odfiltrowaniem. Moszcz fermentował 12 dni w temperaturze 14-15°C. 

Kotsifali Red
Lyrarakis

Kotsifali Red
2018

35,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce odmiany Kotsifali zbierane są w optimum dojrzałości i w kadzi stalowej, po zgnieceniu macerują na zimno przez 7 dni. Następnie temperatura jest podnoszona do 28°C i fermentacja trwa 10 dni w celu skutecznej ekstrakcji. 

Lyrarakis White
Lyrarakis

Lyrarakis White
2019

50,00 zł Cena

Metoda produkcji

Blend 85% Muscat i 15% Vidiano. Pierwsza odmiana to wersja genetyczna w regionu Spina. Winogrona uprawiane w rejonie Alagni, na wysokośi 480 m n.p.m. Owoce wyciskane w prasie pneumatycznej, pozostają w niej przez 8 godzin w warunkach redukcyjnych. Następnie odmiany fermentują osobno w kadziach stalowych. Blending następuje po kilku miesiącach dojrzewania w kadzi.

Vidiano
Lyrarakis

Vidiano
2019

50,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po zbiorze w połowie września, winogrona macerowały na zimno przez 8 godzin. Następnie zostały zgniecionew celu ekstrakcji moszczu. Sok fermentował w temperaturze 14-16°C przez ok 10 dni w kadzi stalowej.

Lyrarakis

Assyrtiko Voila, White
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, po wyciskaniu skórki macerują w niskiej temperaturze 12°C przez 16 godzin. Następnie po podniesieniu temperatury wino fermentuje spontanicznie w kadzi przez 15 dni. Lekka filtracja przed butelkowaniem.

Lyrarakis Red
Lyrarakis

Lyrarakis Red
2017

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie w regionie Alagni w centralnej części Krety, pod koniec sierpnia z pojedynczej parceli podzielonej pomiędzy Syrah i Kotsifali w proporcji 75/25. Zgniatanie w kadzi stalowej oraz spotnaniczna fermentacja trwają ok 2 tygodni w temperaturze 25-27°C. Następnie 25% wina dojrzewa przez rok w dębowych beczkach.

Mandilari Plakoura red
Lyrarakis

Mandilari Plakoura red
2019

82,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zielone zbiory w połowie sierpnia, finalny zbiór nastąpił na przełomie września i października. 11 % winogron zostało przeznaczonych do suszenia na słońcu, na słomianych matach przez 3 dni. Następnie owoce były miażdżone i fermentowały w temperaturze 26-28°C przez 14 dni w celu maksymalnej ekstrakcji.

Kotsifali Karnari red
Lyrarakis

Kotsifali Karnari red
2019

101,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane w starym kreteńskim stylu "Manouvras". Sok z odcieku czerwonych winogron ( tzw. free run juice) fermentuje jak wino białe w temperaturze 14-15°C i dojrzewa przez 2.5 roku w używanych beczkach z dębu francuskiego.