Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Kolor

Kolor

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Pre-order

Pre-order

Wina

Wina

Jest 37 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Chile
  • Kraj: Francja
  • Kraj: Hiszpania
  • Kolor: białe
Fuente Verde blanco joven
Bodegas y Vinedos Monfil

Fuente Verde blanco joven
2020

39,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce Macabeo pochodzące z małej 4ha parceli są zbierane bardzo wcześnie rano, żeby zachować maksimum świeżości. Po zbiorze trafiają do prasy pneumatycznej i są wyciskane. Moszcz fermentuje w kadziach stalowych w temperaturze 20°C. Wino jest następnie butelkowane po lekkiej filtracji i dojrzewa w chłodnych piwnicach 3-4 miesiące.

Barreda Mono Airen
Torre de Barreda

Barreda Mono Airen
2019

44,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona po zbiorze są wyciskane w prasie pneumatycznej w kontrolowanej temperaturze i fermentują w kadziach stalowych. Wino dojrzewa krótko na osadzie i jest butelkowame po filtracji.

La Traca blanco 2020
Nowość
Risky Grapes

La Traca blanco 2020
2020

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Ręczny zbiór. Owoce z każdej parceli i każdej odmiany są fermentowane osobno. Usuwanie szypułek na stole sortowniczym i delikatne zgniatanie. Zimna maceracja (6°C) przez 4-8 godz. Fermentacja ma miejsce w kontrolowanej temperaturze (10-17°C) w 25-50hl zbiornikach ze stali nierdzewnej z wykorzystaniem rdzennych drożdży. Starzenie również w stalowych kadziach.

Casual blanco
Tandem

Casual blanco
2019

56,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane jest z winogron pochodzących z najstarszych nasadzeń Viury tego producenta. Dzięki temu zyskuje ono wyjątkową kompleksowość. Jest wegańskie i ekologiczne. Fermentacja zachodzi w stalowych kadziach w temperaturze 15 stopni i trwa aż 32 dni, następnie dojrzewa na drożdzach przez 4 miesiące.

Naturellement Joy sec
Domaine de Joy

Naturellement Joy sec
2019

63,00 zł Cena

Metoda produkcji

Bezpośrednie tłoczenie a następnie winifikacja z użyciem drożdży hodowlanych. Fermentacja w temperaturze od 17° do 20°C. Stabilizacja na osadzie w okresie zimowym, a następnie lekka filtracja przed butelkowaniem.

Jaja Ecolo blanc
Chateau de Jau

Jaja Ecolo blanc
2020

63,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje ze szczepów Chardonnay i Vermentino. Do jego produkcji nie wykorzystuje się dębowych beczek w celu zachowania pełni owocowych aromatów.

Dans L'Air du Temps...
Jeff Carrell

Dans L'Air du Temps...
2020

69,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje w całości z Sauvignon Blanc z południa Francji. Po winifikacji pozwala się na częściową fermentację malolaktyczną. Część trunku dojrzewa w dębowych beczkach a część w betonowych kadziach.

La Vie en Joy blanc
Domaine de Joy

La Vie en Joy blanc
2020

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Mechaniczny nocny zbiór ma miejsce w połowie września dla Sauvignon Blanc i w połowie października dla Gros Manseng. Odszypułkowanie. Maceracja na zimno od 20:00 do 15:00, a następnie prasowanie pod niskim ciśnieniem. Odmiany winogron fermentują osobno w kadziach w temperaturze 18°C. Po czym następuje leżakowanie w kadziach na drobnym osadzie przez 4 miesiące. Ponowne wzburzanie osadu dla lepszej ekstrakcji aromatów. Na końcu ma miejsce blendowanie, filtracja i butelkowanie.

Solas Chardonnay
Laurent Miquel

Solas Chardonnay
2020

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane w trakcie godzin nocnych, wyciskane w prasie pneumatycznej. Klaryfikacja moszczu w niskiej temperaturze i następnie fermentacja w 16-17°C. Połowa wina dojrzewa w beczkach dębowych przez 5 miesięcy.

 

Joy Ode A La Joie
Domaine de Joy

Joy Ode A La Joie
2019

74,00 zł Cena

Metoda produkcji

Mechaniczny nocny zbiór w połowie września dla Colombard i pod koniec października dla Petit Manseng. Odszypułkowanie. Zimna maceracja dla Colombard od 8 rano do 15 po południu. Zgniatanie pod niskim ciśnieniem i kupażowanie. Wino fermentuje w kadzi w temperaturze 18°C ​​(90% cuvée) oraz w beczce (w 10%). Zatrzymywanie zimnej fermentacji po osiągnięciu pożadanej równowagi dla alkoholu, cukru i kwasowości. Dojrzewanie na drobnym osadzie, filtracja i butelkowanie.

Pot de Vin Blanc
Chateau Guilhem

Pot de Vin Blanc
NV

74,00 zł Cena

Metoda produkcji

Choć większość nasadzień w Chateau Guilhem to czerwone odmiany, jest tam również niewielka ilość winorośli Chardonnay. Winifikacja odbywa sie w betonowych kadziach. 

Joy St Andre
Domaine de Joy

Joy St Andre
2020

76,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór mechaniczny nastepuje pod koniec października. Odszypułkowanie, prasowanie, a następnie fermentacja w kadziach ze ścisłą kontrolą temperatury. Wstrzymywanie zimnej fermentacji po osiągnięciu optymalnej równowagi alkoholu, cukieru i kwasowości. Dojrzewanie na drobnym osadzie, a następnie filtracja i butelkowanie.

La Rose D'Emile
Domaine D'Emile et Rose

La Rose D'Emile
2020

76,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje w Langwedocji z mało znanej odmiany Carignan Blanc, czemu zawdzięcza swój charakter. W produkcji nie korzystano z beczek dębowych.

Nord Sud Viognier
Laurent Miquel

Nord Sud Viognier
2020

77,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona z pojedynczej parceli z ekspozycją północno-południową.
Zbiór nocny, tłoczenie z selekcją soku, klaryfikacja w niskiej temperaturze. Fermentacja przy 14°-17 °C i dojrzewanie na martwych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewne i beczkach dębowych (30% nowe i 50% używane), klarowanie i lekkie filtrowanie przed butelkowaniem.

Inmacula
Tandem

Inmacula
2019

79,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po odszypółkowaniu, wino maceruje na skórkach przez kilka godzin. Później, część moszczu trafia do 300 litrowych beczke, w których fermentuje. Po fermentacji wino dojrzewa na drożdżach.