Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Pre-order

Pre-order

Wina czerwone

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Wina czerwone

Wina czerwone

Sortuj wg:
Pokazano 37-54 z 72 pozycji

Jest 72 produktów.

Aktywne filtry

  • Styl: pełne i bogate
Le Riche Cabernet Sauvignon
Le Riche

Le Riche Cabernet Sauvignon
2018

142,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po zbiorze winogrona są przebierane kiściami i przenoszone do otwartych zbiorników fermentacyjnych. Sok z różnych części winnicy jest fermentowany osobno, aby zachować jej cechy charakterystyczne. Po roku starzenia wino jest łączone a następnie przez kolejny rok starzone przed wypuszczeniem na rynek. Taki sposób produkcji daje Cabernet Sauvignon o niezwykłej złożoności, wzbogacone w niuanse poszczegółnych terroir. 24 miesięczne starzenie odbywa się w beczkach z francuskiego dębu (w 30% nowych).

Signature Syrah
Mullineux & Leeu

Signature Syrah
2017

161,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane są w winnicach, gdzie gleba obfituje w łupki i granit. Około połowa z winogron jest fermentowana w całości (z szypułkami) z wykorzystaniem dzikich drożdży. Wino jest starzone przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego w 15% nowych. Wino niefiltrowane i nieklarowane.

 

Barbaresco Meruzzano
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbaresco Meruzzano
2017

164,00 zł Cena

Metoda produkcji

Grona Nebbiolo z parceli Meruzzano są zbierane ręcznie. Delikatnie wyciskane winogrona przechodzą macerację na skórkach przez 10-15 dni w temperaturze poniżej 30 stopni. Następnie moszcz jest przelewany do 600-litrowych beczek typu tonneaux, gdzie przechodzi fermentację oraz proces dojrzewania przez 12-15 miesięcy. Po tym okresie wino się butelkuje bez żadnego dodatkowego filtrowania czy klaryfikacji. 

Côtes de Duras Les Apprentis
Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras Les Apprentis
2015

165,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, niewielka wydajność 26 hl/ha - bardzo rygorystyczna selekcja owoców na taśmie sortowniczej. Maceracja w kadzi nierdzewnej po okresie kilku dni przedfermentacyjnego chłodzenia i ekstrakcji w niskiej temperaturze. Fermentacja alkoholowa w 29°C przez 3 tygodnie, następnie dojrzewanie w dużych kadziach drewnianych.

Valpolicella Superiore
Azienda Agricola Roccolo Grassi

Valpolicella Superiore
2014

166,00 zł Cena

Metoda produkcji

Valpolicella Superiore jest winem powstającym w równych proporcjach z owoców świeżych i podsuszanych. Rodzynkowanie trwa około 20 dni, na tyle by nie wysuszyć ich przesadnie, ale by ekstrakcja ich aromatów była skuteczna w trakcie procesu fermentacji. Jednocześnie, w związku z większą zawartością cukru, fermentacja jest skuteczniejsza i powstają aromaty znacznie bardziej złożone. Dojrzewanie trwa 20 miesięcy w beczkach 225 litrowych. Owoce pochodzą tylko i wyłącznie z parcel przeznaczonych do produkcji tego wina, co pozwala na skuteczną selekcję owoców.

 

 

Richter Pinot noir trocken
Weingut Max Ferd. Richter

Richter Pinot noir trocken
2019

168,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zielone zbiory mają miejsce w celu redukcji jeszcze niedojrzałych winogron na krzewach. Kiście są zmiejszane o połowę, by zwiększyć przestrzeń między poszczególnymi kulkami. 80% szypułek usuwanych jest już w winnicy. 20% pełnych kiści dodawanych jest do maceracji i fermentacji, która trwa 3 tygodnie przed wyciśnięciem soku. Następnie wino starzone jest przez 16 miesięcy w beczkach (barrique) z niemieckiego i francuskiego dębu.

Alpha Crucis Syrah
Chalk Hill Wines

Alpha Crucis Syrah
2018

168,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane w dość staroświeckim stylu - zbiór ręczny, fermentacja całych kiści, razem z szypułkami, która jest dziś nader rzadko spotykana. Całość odbywa się w dębowej kadzi i trwa ok. 2 tygodni. Po tym czasie wino jest zlewane znad osadu, filtrowane i natychmiast przelewane do butelki.

Chalk Hill Clarendon Syrah
Chalk Hill Wines

Chalk Hill Clarendon Syrah
2017

168,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z parceli Clarendon z rejonie McLaren Vale. Fermentacja odbywała się w sposób spontaniczny, ok 50% szypułek pozostało na kiściach. W temperaturze 25-28°C wino fermentowało przez okres ok. 3 tygodni w kadziach dębowych. Następnie dojrzewało w nich przez 14 miesięcy.

Armaleo Umbria Rosso
Azienda Agricola Palazzone

Armaleo Umbria Rosso
2017

185,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentcja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Starzenie w beczkach przez 12 miesięcy a następnie przez 6 miesięcy w butelkach.

MYO Pignolo
Zorzettig

MYO Pignolo
2015

190,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się ręcznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja z fermentacją trwają przez 15 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino przebywa w beczkach typu barrique przez 2 lata a 10% w beczkach tonneaux. Przez kolejne 2 lata wino dojrzewa w butelkach.

Klein Constantia Estate Red
Klein Constantia

Klein Constantia Estate Red
2018

196,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane jest z winogron zebranych na najcieplejszych stokach winnicy. Po fermentacji dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez 12 miesięcy.

Landscape series Syrah on...
Gabrielskloof

Landscape series Syrah on...
2018

206,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z pojedynczej winnicy bogatej w łupki ilaste. Duża zawartośc gliny pozwala krzewom dobrze zatrzymywać wodę, przez co owoce osiągają wyższą dojrzałość. Z kolei wiatry smagające to stanowisko odpowiednio "stresując" winorośla pomagają wydobych ich pełen potencjał. 

Ręczny zbiór pełnych kiści. 60% z nich jest odszypułkowywanych. Po naturalnej fermentacji wino trafia na 18% miesięcy do 500l beczek, w 30% nowych z francuskiego dębu.

Vico U Fornu
Domaine Vico

Vico U Fornu
2019

224,00 zł Cena

Metoda produkcji

Podczas produkcji starano się zminimalizować interwencje producenta w cały proces. Wino jest organiczne i niefiltrowane.

Vico Cantinone
Domaine Vico

Vico Cantinone
2020

224,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje w całości ze szczepu Sciaccarellu, charakterystycznego dla Korsyki. Po fermentacji dojżewa w dębowych beczkach, do których frafia bez filtrowania aby wydobyc jak największą kompleksowość.

Alpha Crucis Shiraz
Chalk Hill Wines

Alpha Crucis Shiraz
2018

238,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z krzewów o wieku od 35 do 65 lat rosnących w regionie McLaren Vale. Z każdej parceli są zbierane i winifikowane osobno. Wino podlega finalnemu blendowaniu przed butelkowaniem. Maceracja wraz z fermentacją trwają 10 dni, po czym wino jest przelewane na 15 miesięcy do beczek nowych (15%) oraz 2 i 3-letnich.

Le Riche Cabernet Reserve
Le Riche

Le Riche Cabernet Reserve
2016

250,00 zł Cena

Metoda produkcji

Status Reserve jest przyznawany wyłącznie, gdy owoce spełnią określone standardy jakościowe. Zbierane są one ręcznie ze starszych krzewów, mniej wydajnych (jeśli chodzi o ilość). Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze. Ręczne przebijanie skorupy zapewnia odpowiednią ekstrakcję koloru. Po 5 dniach zbiorniki są zamykane a maceracja trwa kolejnych 10-14 dni. Po przeciskaniu wino przelewane jest do beczek, gdzie następuje druga fermentacja. Wino spędza 24 miesiące w 225l beczkach z francuskiego dębu, nowych w 85%. 

Barbaresco Montersino
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbaresco Montersino
2016

259,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z gminy Treiso, z parceli Vigna Montersino, krzewy były sadzone w 1970 roku. Uprawa organiczna, ręczny zbiór, delikatne wyciskanie kiści i fermentacja w 28°C w kadzi stalowej. Następnie wino dojrzewa 12-15 miesięcy w beczkach typu barrique i tonneaux. Butelkowanie bez klarowania i filtracji.

Lagarde Primeras Vinas...
Bodega Lagarde

Lagarde Primeras Vinas...
2019

260,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po ręcznych zbiorach grona macerują przez 3 dni. Następnie w stalowych kadziach rozpoczyna się fermentacja alkoholowa. Proces trwa 20-25 dni w kontrolowanej temperaturze. W tym czasie wino przechodzi również spontaniczną fermentację jabłkowo-mlekową. Malbec Primeras Vinas dojrzewa 14-16 miesięcy (w zależności od rocznika) w nowych beczkach z francuskiego dębu.