Aktywne filtry
- Region: Bordeaux
Chateau Recougne
Chateau Recougne Bordeaux...
Chateau Recougne Bordeaux...
2019
97,00 zł
Cena
Metoda produkcji
Winnica zajmuje 70 hektarów dookoła Château i winnicy. Do miejscowego terroir najlepiej dostosowane jest Merlot, które stanowi większość nasadzeń, uzupełniają je odmiany Cabernet. Winogrona są całkowicie odszypułkowywane przed wyciśnięciem do kadzi w kontrolowanej temperaturze. Przed fermentacją odlewa się około 20 % soku, aby osiągnąć wyższą koncentrację w winie. Fermentację rozpoczynają naturalne drożdże. Dwa razy dziennie wino jest przepompowywane na skórki, z którymi maceruje. Ostateczny blending i butelkowanie następują 18 miesięcy po zbiorach.
Chateau La Branne
Chateau La Branne
Chateau La Branne
2019
114,00 zł
Cena
Metoda produkcji
Winifikacja przeprowadzona jest klasycznie, po jej ukończeniu wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Z jednego hektara winorośli powstaje 55 hektolitrów wina.