Wina czerwone

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Wina czerwone

Wina czerwone

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Jest 4 produktów.

Aktywne filtry

  • Region: Południowy zachód
Bergerac Jour de Fruit Rouge
Domaine L'ancienne Cure

Bergerac Jour de Fruit Rouge
2019

74,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentacja w  28°C przez 8 dni, remontage 3 razy dziennie. Następnie wino w fazie post-fermentacyjnej znajduje się 12 dni na skórkach. Dojrzewanie w beczkach 3 miesiące i po lekkiej filtracji butelkowanie.

Madiran Tradition
Domaine Labranche Laffont

Madiran Tradition
2017

75,00 zł Cena

Metoda produkcji

Blend Tannat, Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc. Winogrona zbierane z trzech niewielkich parcel o łącznym areale ok. 5 hektarów. Fermentacja następuje osobno, owoce zgniatane w kadzi stalowej ulegają maceracji i fermentacji. Różny jest czas maceracji, od 15 dni dla Tannat do 20 dla Cabernet Franc. Po zakończeniu fermentacji, ok. 30% zblendowanego wina dojrzewa przez 6 miesięcy w kadziach dębowych.

Côtes de Duras Les Apprentis
Domaine Mouthes Le Bihan

Côtes de Duras Les Apprentis
2015

165,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, niewielka wydajność 26 hl/ha - bardzo rygorystyczna selekcja owoców na taśmie sortowniczej. Maceracja w kadzi nierdzewnej po okresie kilku dni przedfermentacyjnego chłodzenia i ekstrakcji w niskiej temperaturze. Fermentacja alkoholowa w 29°C przez 3 tygodnie, następnie dojrzewanie w dużych kadziach drewnianych.

Cahors Le Lac aux Cochons
Château Combel La Serre

Cahors Le Lac aux Cochons
2017

180,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona użyte do "Le Lac-aux-Cochons" pochodzą z pojedynczej parceli o wielkości 1.2 ha, usytuowanej na tarasie zbudowanym z bardzo bogatej w żelazo gliny na skalnym wapiennym podłożu. Wiek krzewów to minimum 60 lat, wielkość zbioru 34hl/ha.

Winifikacja odbywa się w niewielkiej kadzi, w której moszcz jest przepompowywany 4 razy w celu maksymalnej ekstrakcji. Dokonywane jest to w trakcie 20-dniowej maceracji na skórkach. Po fermentacji wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach dębowych, częściowo nowych i częściowo używanych.