Laurent Miquel

Chardonnay Viognier Père & Fils

Indeks: MIQ0119

Ostatnie sztuki w magazynie

Kraj
Francja
Region
Langwedocja
Apelacja
IGP Pays d'Oc
Producent
Laurent Miquel
Charakter
Wino spokojne
Kolor
białe
Styl
delikatne i orzeźwiające
Smak
wytrawne
Pojemność
0.750 l
Alkohol
13 %
Rocznik
2019
Najlepsze pomiędzy
2018 - 2022
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Wino o aromatach cytrusów, jabłka, moreli i brzoskwini, z delikatnymi nutami kwiatów i owoców egzotycznych, których winu nadaje cudowny Viognier. Natomiast wcześnie zebrane Chardonnay nadaje palecie świeżych smaków cytryny i białych owoców. Wino bardzo świeże, owocowe, z przyjemną kwasowością, delikatną mineralnością i świeżym zakończeniem.

Informacje o roczniku

Rok słoneczny i ciepły, jednocześnie częste noce chłodne konserwujące kwasowość. Niektóre części Langwedocji miały opady na tyle niskie, że owoc był wybitnie skoncentrowany, choć niestety jest go o wiele mniej. Takie warunki pomimo mniejszych zbiorów są sprzyjające dla win, ze względu nie tylko na koncentrację, ale i na brak chorób związanych ściśle z wilgocią.

Organiczne
Nie
Kwasowość
4.1
Ph
3.3
Cukier
1
Dojrzewanie w dębie
Nie
Leżakowanie w dębie
Nie
Dostępność
wina klubowe
Waga butelki
1.40
Ilość w opakowaniu
12
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Burgundy
Zamknięcie butelki
Zakrętka
Układ w skrzynce
bottles up
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

Zbiór w godzinach nocnych dla utrzymania maksimum świeżości, maceracja na zimno przez okres 5-7 dni. Fermentaja w kadziach stalowych w 25-26°C w trakcie której nieustannie odbywa się mieszanie i przepompowywanie dla skutecznej ekstrakcji. Dojrzewanie w kadziach stalowych.

Organiczne
Nie