Lyrarakis

Assyrtiko Voila, White

Indeks: LYR0519

Kraj
Grecja
Region
Kreta
Apelacja
P. G. I. Crete
Producent
Lyrarakis
Charakter
Wino spokojne
Kolor
białe
Styl
delikatne i orzeźwiające
Smak
wytrawne
Szczep
Assyrtiko (100%)
Pojemność
0.750 l
Alkohol
13.5 %
Rocznik
2019
Najlepsze pomiędzy
2020 - 2030
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Wino o bardzo jasnej barwie, niemal kompletnie przezroczystej. W nosie koncentracja cytrusów i soli morskiej. Na podniebieniu pierwsze wrażenia są powściągliwe, zielone jabłka, limonka i ziołowo- imbirowy finisz. Po krótkiej chwili pojawiają się aromaty owocowe - pigwa, agrest i rokitnik. Wino bardzo świeże, doskonale oczyszcza paletę smakową.

Organiczne
Tak
Certyfikacja
Ecocert
Uprawa
biodynamiczna
Kwasowość
7
Ph
3.1
Siarczyny mg/l
50-60
Cukier
2
Dojrzewanie w dębie
Nie
Leżakowanie w dębie
Nie
Dostępność
wina klubowe
Waga butelki
1.41
Ilość w opakowaniu
6
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Burgundy
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Układ w skrzynce
bottles laying down
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, po wyciskaniu skórki macerują w niskiej temperaturze 12°C przez 16 godzin. Następnie po podniesieniu temperatury wino fermentuje spontanicznie w kadzi przez 15 dni. Lekka filtracja przed butelkowaniem.

Organiczne
Tak
Certyfikacja
Ecocert