Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Charakter

Charakter

Kolor

Kolor

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Dostępność

Dostępność

Pre-order

Pre-order

Strona główna

Strona główna

Jest 242 produktów.

Aktywne filtry

Champagne Pol Roger Brut...
Champagne Pol Roger

Champagne Pol Roger Brut...
NV

311,00 zł Cena

Metoda produkcji

Tuż po zbiorze winogrona są natychmiast tłoczone, by zachować maksimum świeżości. Moszcz przechodzi pierwsze oczyszczanie jeszcze podczas pressingu i następne w winiarni - podczas schładzania do 6°C przez 24h. Fermentacja alkoholowa odbywa się w niskiej temperaturze 18°C w kadziach stalowych, które oddzielne są dla każdej parceli i winnicy. Gdy proporcje pomiędzy nimi są ustalone, wino przechodzi drugą fermentację w butelce, której produkt uboczny w postaci dwutlenku węgla rozpuszcza się w winie nasycając je bąbelkami. Wino dojrzewa w piwnicy 33 metry pod ziemią a każda butelka jest ręcznie obracana w celu wyrównania poziomu osadu drożdżowego.

Brut Pol Roger na osadzie w butelce dojrzewa okres 4 lat zamiast przepisowych 15 miesięcy, zyskując głęboki smak i dojrzały aromat.

 

 

Groiss Gruner Veltliner
Weingut Ingrid Groiss

Groiss Gruner Veltliner
2021

68,00 zł Cena

Metoda produkcji

Spontaniczna fermentacja zachodzi w kadziach z stali nierdzewnej. Po winifikacji wino dojrzewa na drożdżach przez 4 miesiące, co pozwala na zyskanie dodatkowej kompleksowości i struktury.

DELISET A
DELIWINA

DELISET A

139,00 zł Cena
Wino. praktyczny poradnik....
Wine folly Madeline Puckette

Wino. praktyczny poradnik....

49,00 zł Cena

Winefolly.com to nagradzana wieloma prestiżowymi nagrodami strona internetowa poświęcona wartościowej wiedzy na temat wina. Portal ma dziesiątki tysięcy oddanych wielbicieli na całym świecie (również w Polsce) zarówno wśród winiarskich debiutantów, jak i koneserów. Autorzy tego słynnego serwisu, Madeline Puckette i Justin Hammack postanowili stworzyć książkową wersję winefolly.com Dzięki temu powstał przystępny, nowoczesny poradnik, zawierający jasne i czytelne informacje w formie przejrzystych wizualizacji i grafik. Prosto, zrozumiale i na temat! Bez zbędnego zadęcia i snobizmu.

DELISET B
DELIWINA

DELISET B

224,00 zł Cena
Lagarde Altas Cumbres Malbec
Bodega Lagarde

Lagarde Altas Cumbres Malbec
219

47,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona macerują od 8 do 12 dni a decyzja jak długo podejmowana jest na podstawie codziennych degustacji. Wino fermentuje w kadziach z nierdzewnej stali w kontrolowanej temperaturze poniżej 28 °C. Fermentacja malolaktyczna jest spontaniczna. Następnie 30% wina dojrzewa w używanych dębowych beczkach (zbudowanych w 50% z dębu francuskiego i 50% amerykańskiego).