Aktywne filtry
Parce Freres CRV Rouge...
2022
Metoda produkcji
Wszystkie winogrona pochodzą z czterdziestoletnich krzewów i są zbierane ręcznie i poddawane selekcji. Fermentacja jest prowadzona w temperaturze 22 stopni celciusza, później wino dojrzewa w kadziach przez 7 miesięcy.
Grenache under my skin
2020
Metoda produkcji
Wino pochodzi z południa Francji. Dzięki ciepłemu klimatowi zyskuje ono na kompleksowości i strukturze. Dłuższa maceracja pozwala też na wydobycie intensywniejszych aromatów i pełnych, aksamitnych tanin.
Les Darons Rouge
2021
Metoda produkcji
Winogrona użyte do produkcji tego wina pochodzą głównie ze starych krzewów odmiany Grenache. Zbiór odbywa sie ręcznie.
La Remontada
2021
Metoda produkcji
Wino pochodzi z południa Francji. Dzięki ciepłemu klimatowi zyskuje ono na kompleksowości i strukturze. Dłuższa maceracja pozwala też na wydobycie intensywniejszych aromatów i pełnych, aksamitnych tanin.
Gigondas Vielles Vignes
2021
Metoda produkcji
Wino powstaje zgodnie z najlepszymi wzorcami Doliny Rodanu. Po ręcznych zbiorach, poddawane jest długiej maceracji i fermentacji w kontrolowanej temperaturze. Później dojrzewa w dębowych beczkach przez 12 miesięcy. Przed butelkowaniem nie jest poddawane filtracji ani klarowania, pozwala to na uzystaknie maksimum kompleksowości.
La Legendaire rouge
2019
Metoda produkcji
Wino składa się w połowie z Pinot Noir i wpołowie z Gamay. Po zbiorze proces winifikacji odbywa się w dębowych beczkach. Późniejse dojrzewanie również przebiega w beczkach i trwa 11 miesięcy.
Rocca Maura IGP Gard Rouge
2022
Metoda produkcji
Fermentacja i maceracja trwaja po 3 tygodnie i odbywaja sie w kontrolowanej temperaturze. Wino dojrzewa w pojemnich ze stali nierdzewnej przez 3 do 9 miesięcy. Filtracja zachodzi dopiero przezd samym butelkowaniem, aby zachować jak największą kompleksowość.