Fattoria Le Fonti

Chianti Classico DOCG

Indeks: FLF0217

Kraj
Włochy
Region
Toskania
Apelacja
DOCG Chianti Classico
Producent
Fattoria Le Fonti
Charakter
Wino spokojne
Kolor
czerwone
Styl
pełne i bogate
Smak
wytrawne
Szczep
Sangiovese 100%
Pojemność
0.750 l
Alkohol
13.5 %
Rocznik
2017
Najlepsze pomiędzy
2020 - 2028
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Doskonały przykład tego jak energetyczne wina potrafi dać apelacja Chianti Classico. Lekki rubinowy kolor i ciemne refleksy na brzegu kieliszka. Aromaty wiśni, marcepanu, skóry zwierzęcej i lukrecji. W ustach delikatne, przyjemnie cierpkie taniny i orzeźwiający owocowy finisz.

Organiczne
Tak
Kwasowość
6.8
Ph
3.6
Siarczyny mg/l
30-40
Cukier
1
Leżakowanie w dębie
Tak
Dostępność
wina klubowe
Waga butelki
1.39
Ilość w opakowaniu
6
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Bordeaux
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Układ w skrzynce
bottles laying down
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

Winogrona pochodza z najbardziej zachodniej części strefy Chianti Classico, z nachylonego na zachód kamienistego stoku o wysokości 300 m n.p.m. Zbiór ręczny do 20kg skrzynek. 10 dniowa maceracja i następnie fermentacja w temperaturze 28-32°C. Wino dpjrzewa w 70% w cementowej kadzi a 30% przelewa się do beczek na 6 miesięcy. Butelkowanie tylko po lekkiej filtracji.

Organiczne
Tak