


Indeks: MIQ0620
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Syrah w stylu południowej Francji, gdzie duża ilość słońca obdarza owoc wysoką dojrzałością. Złożony, przyprawowy aromat, nuty ciemnych owoców, konfitury śliwkowej i roztartych ziaren pieprzu. Finisz gładki i bardzo owocowy dzięki długiemu okresowi dojrzewania w beczce.
Seria "Nord-sud" pochodzi ze stanowisk, gdzie winorośla korzystają z optymalnego położenia północ-południe. W praktyce oznacza to, że krzewy korzystają z delikatnejszego porannego i wieczornego słońca, unikając przegrzewania w południe.
Metoda produkcji
Winogrona wyselekcjonowane z pojedyńczej parceli z ekspozycją północo-południową. Zbiór nocny, odszypułkowanie, długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Wino spędza 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (45%). Klarowanie i delikatne filtrowanie przed zabutelkowaniem.